夏枯草在冬天发芽生长，在夏天枯萎凋零，用现在的话来形容，是相当的有个性。饮用夏枯草来茶，能清火明目、散结消肿，击退淋巴结核，治疗甲状腺肿大，对于老年高血压、肝肾虚损、眩晕耳鸣者堪称佳饮。
说起夏枯草，大家可能不太熟悉，但提起王老吉凉茶，几乎就人尽皆知了。没错，在许多凉茶里，都添加了夏枯草的成分，利用其清热功能，配合金银花、菊花等药材，可达到祛除湿热、防暑降温的功效。
夏枯草是一种很有意思的植物。许多植物通常都是春生夏长，秋收冬藏，夏枯草却特立独行，坚持着自己的生长周期，在冬天发芽生长，在夏天枯萎凋零，用现在的话来形容，是相当的有个性。它还很随和，不挑挑拣拣，几乎遍布于全国各地，常生长在草坡、荒地和路边。每年初夏，它就开着红紫色的唇形小花，倒还显得清丽乖巧，而花序是穗状的，远远看起来很像古代的狼牙棒，所以又被人称作棒槌草，这样一说又带点粗莽之气了。5～6月花期过后，夏枯草就逐渐枯萎凋零，重新等待下一个周期。这样独特又带有丰富个性的小草，真是很值得玩味。
夏枯草不仅有意思，还有许多了不起的疗效。《神农本草经》里说它性寒，味苦，入肝经、胆经，能清火明目、散结消肿、降血压，能治疗目赤肿痛、头痛眩晕、瘰疬、乳痈，还对甲状腺肿大和高血压有奇效。用夏枯草来泡茶是一种简便的药用方法，比如前面提到的凉茶，就是我国民间的传统降暑饮料，做法也很简单，只需要将生水煮沸后，放入几棵夏枯草，然后马上倒入茶壶中，等到放凉了就可以喝了。那些因受暑热而头昏心烦的人，喝了夏枯草茶后会顿觉神清气爽，心平气和，还能健胃通肠，对于因暑热而导致的排便不利能起到很好的作用。
夏枯草茶里含有无机类和氯化钾，钾盐不仅能辅助利尿降压，而且是人体必需的元素，尤其是天热时出汗较多，钾盐流失严重，适当补充钾盐对于保持神经肌肉的应激机能非常重要。夏枯草茶还能消炎杀菌，是防治肠道传染病的良药。此外，它还能够促进胰岛素分泌，因而具有一定的降低血糖作用，对心血管病、肾脏病、糖尿病以及肺结核等慢性疾病有很好的疗效，是高血压、肝肾虚损、眩晕耳鸣者的养生佳饮。
想一想，在万物萧瑟的冬天，所有的植物都枯萎了，所有的动物也都藏了起来，就连人类都要尽量躲在屋子里，储藏元气，唯有夏枯草这种植物，在寒风冰雪中露出新生的绿芽，给大地带来一抹新生的喜悦，给我们带来养生治病的好药草，这怎么能不让人感动呢？
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