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茯苓贝梨茶材料和做法介绍

茯苓贝梨茶

材料:茯苓片10克,川贝母8克,雪梨2个,冰糖适量。

做法:雪梨洗净,去皮、核后,切成小块;川贝母去杂质,洗净。将茯苓片、川贝母与适量清水一起放入砂锅中,大火煮沸后,用小火煮20分钟左右。捞出茯苓片、川贝母渣,将雪梨块、冰糖放入茯苓川贝水中用小火煮沸即可。

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茶文化清明节

 清明节的风俗

 在古代,这个时节有禁火吃冷食的习俗。清明时节,严冬已去,春天来到,到处春光明媚。此时,也正是人们春游(古代叫踏青)的好机会。古人担心老弱妇孺因吃冷食而耐不住寒...(展开)