芒就是指一些有芒的作物。如大麦、小麦等开始成熟，将要收割，种就是种子的意思；或表明晚谷黍、樱等作的播种最忙的季节。这一天起，是播种最紧张的时期。有人把“芒种”解释为“忙种”。愈思也是相通的。每年6月5日前后太阳到达黄经75"时开始。
《月令七十二候集解》中说：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”我国农业开始夏收夏种，“言有芒之谷可播种也”（《通纬·孝经援神契》）。“时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭羹，处处菱歌长。”（宋，陆游《时雨》）可谓当时农村田野之写照。芒种节后数日，我国中部地区将进入多雨的黄梅时节。
这时，我国长江中下游地区将进人多雨的黄梅时节。“黄梅”即“梅雨”，主要是指初夏产生在江淮流域雨期较长的连阴雨天气。当地因时值梅子黄熟故名。其产生的原因。是由于力童相等的冷空气和暖空气，长期在这个地区交锋所致，故这里将进人连绵阴雨的梅雨时期。
如梅雨适时适量。有利于农作物生长。如梅雨开始过早过迟，持续时间过短或过长，雨最过少或过多。则可能有早或涝发生。我国古代关于梅雨的记载很多。唐代柳宗元的《梅雨》：“梅实迎时雨，苍芒值晚春。”明李时珍《本草纲月》中说：“梅雨或作徽雨，言其沾衣及物，皆生黑徽也。’也有写作“苟雨”的。梅雨时期空气非常潮湿。器具衣物容易发称。所以，最好要在天晴的时候。把衣服、书籍幕晒干燥收藏起来。
芒种在农业生产上，多忙于夏收夏种。因此。人们常说“龙n夺食麦登场。芒种节里大家忙。”
芒种时节，风速大，湿度小。天气又于又热，有时还会发生干热风，对小麦灌浆影响极大。此时，因地制宜浇足灌浆水，是预防干热风危害的好办法。
本月节气歌曰：
芒种夏至麦类黄，快收快打快进仓。
夏播作物抓紧种，田间管理紧跟上。
江南梅雨季节到，暴雨冰雹要预防。
每年6月6日前后开始芒种节气。这时，太阳已移达黄经75度。《月令七十二候集解》日：“五月节，谓有芒的种谷可稼种矣。”指有芒的作物已经成熟，可以收割收藏了。此时大致和黄河流域小麦的收割季节相当。进入夏季，天气炎热潮湿，人们以食用清淡的食品如蔬菜、瓜果为宜。西瓜为夏令的主要瓜果。
西瓜不仅水分含量高，而且营养丰富，据测定，每100克西瓜中含蛋白质1.2克、糖8克，还含有多种维生素、谷氨酸以及多种矿物质。夏天天气炎热，多吃点西瓜既可消暑解渴，又能补充营养。医学研究表明，西瓜具有利尿、降压作用；西瓜中的蛋白酶还可把不溶性蛋白转化为可溶性蛋白，有利肾炎病人的吸收；它所含的钾盐及各种酶类，对高血压及心脏病人也有好处。因此，除健康人外，大多数病人夏季吃些西瓜是有好处的。但是吃西瓜也要讲究卫生，要将西瓜洗净并用干净的刀及其他用具，洗过手再食用，而且一次也不能吃得太多，以免引起消化不良或腹泻。
