蒙顶茶仙茶
蒙顶茶,因产于雅州蒙山之顶而得名。五代毛文锡《茶谱》记载了这样一个传说:“蜀之雅州有蒙山,山有五顶,顶有茶园。
其中顶曰上清峰。昔有僧病冷且久,尝遇一老父,谓曰:‘蒙之中顶茶,尝以春分之先后,多构人力,俟雷之发声,并手采摘,三日而止。若获一两,以本处水煎服,即能祛宿疾;二两,当眼前无疾;三两,固以换骨;四两,即为地仙矣。’是僧因之中顶,筑室以候。及期获一两余,服未竟而病瘥。年至八十余,气力不衰。”因称蒙顶茶为“仙茶”。
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