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浴佛节结缘宴

  浴佛节,又叫浴佛会。在清代,这个节日是流行于我国民间的一个重要宗教节日。节日的时间,在每年农历的四月八日。

  浴佛节的来历,据民间传说,与佛祖释迦牟尼有关。据说,佛祖诞生于农历四月八日。所以每年这天,佛寺都要举行“浴佛法会”,纪念佛祖的降临。一般是在佛堂或露天的干净地方,放置一个灌佛盘,在盘中的莲台上安置一座一手指天、一手指地的佛祖释迦牟尼金像。其实,这种浴佛的活动,来源于印度古代的社会风俗,是从求福灭罪、要求精神洁净的一种虔诚宗教信念中变化而来的。

  佛教传人我国之后,“香汤浴佛”的风俗也随之在我国南北各地民间广泛流传盛行。据史书记载,早在后汉晚期,中原地区就已有了浴佛的活动。传世著作如《后汉书》、《三国志》等书中,对此均有详略不等的记述和报道。南北朝时期,佛教进一步得到统治者的大力提倡和宣扬,离乱中颠沛的人民群众也热切盼望一种宗教寄托。因此,佛教得到了十分迅速的发展。

  与此相应,浴佛之俗也因之得到很快的普及与流行。据《宋书·刘敬宣传》说:“四月八日,刘敬宣看到成群结队的僧众及信徒,在一起虔诚地灌佛……”可见,浴佛的仪式是如何强烈地吸引了普通民众。唐宋时期,浴佛节的内容有所丰富。增加了饮浴佛水和香汤送人的项目。宋人金盈之《醉翁谈录》中说:“浴佛仪式之后,前来观看浴佛的人们一同央求给一点浴佛水喝或漱口。”周密《武林旧事》则记载了南宋时期临安城的浴佛节时,寺院僧侣用“小盆盛着铜像,浇上糖水”,捧到一些富家大户门前,用小勺舀一点给他们。这些内容的增加,无疑是因为广大信徒敬佛及水,认为喝上一点或得到一点佛水。就可以得到佛祖的保佑,得以福寿安康。明代,浴佛节的活动继续下来。宫廷中,照例在浴佛节于午门赐赏群臣百官一顿盛宴;民间,依然是信教群众一起集会寺院,举行浴佛活动,“建龙华会”等。

  到了清代,浴佛节基本上仍旧是承继了前代的活动内容。但是在一些地方,活动的内容已较前有所变化,反映了时代变迁的影响。

  清代宫廷,每年都要在四月八日这天举行浴佛仪式。届时,请“佛亭”到坤宁宫。先将事前各地奉献的上好大红枣,挑出个大丰腴的,投放到黄瓷浴池中,用净水搅匀。然后,恭敬地请佛入池,细心地给它全身灌洗一遍。洗好之后,抬出来放到新棉花做成的垫子上坐好,擦拭干,最后送回寺院。整个浴佛仪式结束。

  北京民间的浴佛活动,与宫廷有所不同。这一天,人们三五成群,结伴到悯忠寺去游玩。寺内,身披大红袈裟(旧sh5,音加沙)的高僧在讲堂讲经,堂下是人山人海洗耳恭听的虔诚听众。据说北京民问还流行这天禁屠宰牲畜的习俗,乃是尊重佛教不杀生的经义而形成的。

  西北地区,百姓的浴佛节活动,多为外出拜佛。如敦煌一带的百姓,每逢此节,都相约一同前往游近处的千佛洞,参拜那里的千年石佛。而在浴佛节前三天,人们早已开始焚香拜佛了。有的地方,百姓多前往当地寺院去焚香拜佛,祈求多降甘霖,保佑粮食丰收。另有一些地方,如皋(960,音羔)兰地区的城乡,在这一天,妇女们都要结伴前往玉泉山,到山洞的摸子泉中去摸石子。如摸到石子,便可保佑很快怀孕生子。

  华北和江南广大地区,民间的浴佛节活动,较多地保留了汉代以来浴佛的传统内容,同时又增加了救济贫穷人家以及放生等活动。如古城苏州的浴佛节。据清顾禄《清嘉录》介绍,内容即基本上包括这样几个方面。据说,每年的“浴佛”法会上,前来与会的妇女们,都要争先恐后地施舍一些钱财,表达自己的敬佛之心。至于浴佛节的放生。往往是很多人聚集到一起活动,“持斋礼忏”,放生敬佛,人称之为“放生会”。也有的人买上一些龟、鱼、螺蚌等水生物,划船入水深处,一边口念往生咒,一边将其放归水中。这些活动,往往吸引很多很多人参加,常常持续一整天,直至天黑才最后结束。

  浴佛节的饮食,也别有风格,体现了节日敬佛同乐的特点。

  据清顾禄《清嘉录》说,苏州城的浴佛节饮食活动中,有一种“阿弥饭”。阿弥饭又名“乌米糕”。从做法上来看,是采集杨桐叶和冬青叶,榨汁后,将汁倒入洗净后的大米中,加水,上火煮熟即可。因饭熟后色泽青而且泛光,所以又称之为“青精饭”或“乌饭”。

  据说,江南的这种浴佛节乌饭,远在唐代就已经出现了。被后人奉为诗圣的唐代大诗人杜甫,有传世佳句说:。“岂无青精饭,令我颜色好?”其中隐约介绍这种饭有补养之功效。明代大医药学家李时珍,对此也t分推崇,称之为“仙家服食之法”。相传。这种具有滋补阳气之妙的乌饭,是道家养生派信徒首创的,后来才被佛门吸收。清代苏州人称之为“阿弥饭”,反映出此饭是从佛门再传人民间的。这传自佛门的饭不仅有药用功效,而且味道也十分可口。清代苏州名士周宗泰有《姑苏竹枝词》赞誉说:“予意但知啖饭好。”可见,此饭作为浴佛节食物,的确是应节的美味。

  北京及广大的华北地区,则广泛流行浴佛节人们施舍给他人熟豆的习俗,称为“结缘”。如在北京,浴佛节一到,满城的街衢寺院,人们纷纷搭起了一些临时棚座,用黄巾绵做成大旗幡,高高挂起,上书“普结良缘”。棚里摆有一桌,桌上摆满了茶水盐豆,免费供给所有过路人。

  此外,华北一些地方,人们还将当地产的榆荚捣烂,拌到糖、面之中,做成糕,蒸食,人称“榆钱糕”;用玫瑰及藤萝花与糖一起拌成馅,做成饼子,蒸食,这叫“玫瑰饼”、“紫藤萝饼”等。这些,都是每年浴佛节期问的难得美食。

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