夏季天气炎热、酷暑难耐，而绿茶性寒，既能生津止渴，又可消暑降温，同时绿茶中富含氨基酸、维生素、矿物质等，可增补充体力，增加营养。
排毒抗衰老
夏天是排毒的最佳时期，绿茶中含有抗氧化剂能有助于抵抗老化。人体新陈代谢的过程会产生大量的自由基，致使人体衰老，绿茶中的儿茶素是天然的油脂抗氧化剂，抗氧化活性很强，可清除自由基，保护细胞膜，延缓衰老。
杀菌抗病毒
绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不会伤害肠胃中有益菌的繁衍，所以绿茶具有整肠的功效。
抵抗炽热阳光
夏天阳光毒烈， 绿茶中的茶多酚具有抗辐射的作用；儿茶素类物质对皮肤癌有一定预防作用。夏天喝点绿茶，有辅助防晒的效果。
缓解腹泻
夏天是腹泻的多发季节，绿茶有收敛的作用，腹泻时喝一杯热绿茶，不仅能补充水分，防止脱水，更能起到减轻症状的作用。
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