就是煮水、泡茶、品饮而已
——千利休
千利休(日本语:千利休/せんのりきゅう,生于1522年,卒于1591年4月21日。日本战国时代安土桃山时代著名的茶道宗师,人称茶圣。本名田中与四郎,家纹是“独乐”。时人把他与今井宗久、津田宗及合称为“天下三宗匠”
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心哥说:
①茶要泡的浓淡相宜
②点碳要保证将水烧开
③插花按节气自然生动
④茶室要冬暖夏凉
⑤客人到来前要做好准备
⑥备好雨具
⑦用心关怀每一个客人
七句话,倒背如流很容易,尽善尽美确非常难,莫名的想到西方的一句俚语:上帝在细节里,道亦然
需要声明的是,上述七点,我是按照自己对茶事的理解意译的,如有异议可在回复里探讨
提壶、注水、出汤
泡茶真的很简单,难得是始终心生欢喜不厌其烦的重复
简单的茶事重复做,你就是茶师;
重复的茶事用心做,你就是茶人