从北京回老家的一同事发朋友圈感叹自己所在的城市没有711,认为这是一个不足。我在之前的文章《选择定居城市的6个标准》也提到过,好的商业公司能够促成一个好的商业环境,而一个好的商业环境能够有好的生活质量。
711来自日本,是全球规模最大的连锁便利店。在我的印象中,711给人的感觉是干净、整洁、商品的质量和服务好,店铺面积通常在70-120平米之间。虽然商品品牌不是很全,但是商品的种类还是蛮丰富的。生活中常需的物品,从纸巾、电池日用品,薯片、酸奶这样的零食,再到葡萄酒、白酒都涵盖了,还有热干面、包子等熟食,基本上你在生活中常需的东西在这里都能买到。
还有非常重要的一点是711是24小时营业,官方宣称是“7*24小时,全年无休”。不同于普通的便利店,711在经营上也有一些自己的特色,推出了一些深受年轻人喜爱的商品,商品种类也会根据当地人的口味而变。
在北京、上海一线城市中,711也是一个充满情怀的地方,很多下班比较晚或是在深夜感到饥饿的年轻人都会到711找吃的。在很多人看来,711已经不单纯是个买东西的地方,也寄托了自己的一些感情。
我的同事在朋友圈发了这个问题,自己所在的城市为什么没有711,正好我之前也查过一些资料,所以就想写这篇文章说一下这个事情。说的不见得全部都对,但如果你心中也曾有过这个问号的话,或许能帮你解开一点
711的经营策略
首先要说一下711的经营策略,711在2011年之前一直是采用直营的方式,11年后才开放了加盟。但是它的加盟条件也比较严苛,拿北京、天津为例,加盟成本在80万以上,而且必须有两名专职的经营者。门槛高是一方面,更重要的是711的回本速度慢,711进入台湾6年后才盈利,它进入成都4年多了还未盈利。这是一个需要长期投资的生意,在很多人看来并不合适。
不过711本身还是想好好扩展一下规模的,我现在在北京的店铺内就经常能看到很明显的招商广告。
查了一些资料,711在11年的时候进入四川成都,刚开始雄心壮志,计划在5年内开250家店。最多的时候711在成都有近100家店,但是很快因为亏损严重就关了30多家,现在只剩下60家左右。
可见711是努力过的,只是因为发展不顺,所以才放缓了开店的节奏。
由于开店成本大,风险高,711在很多地方都会采取跟别的公司合资、合作的方式,把经营权交给别的公司。在我们国家不同地区711的经营权就归属于不同的公司。华北地区,主要就是指北京、天津的店归711北京公司,南方的711归属于香港的一家公司,华东的711是交给了台湾的统一集团。不同公司的管理,难免造成一些服务上的差异,所以也有人说北京的711服务最好。
因为家在山东,之前我特意查过济南为啥没有711,满大街的统一银座。原因也比较简单,统一银座是济南银座和统一的合资公司,而711在大陆华东地区和台湾的经营权都在统一手里,据说两家关系非常好,所以济南的这种情况也就不难理解了。这么看来山东青岛的711其实也是由统一经营的
有很多人会把一个城市的品牌数量与城市的经济发展程度相对等,这没毛病,但是如果你把711的数量与城市发展水平对等却是不合适的。目前为止在中国的很多城市也都没有711或是711的店铺数量很少,例如南京、苏州、西安。
便利店市场不管在大城市还是小城市都存在,当人们在生活中购买一些急需的物品时不用跑到大型超市。家附近有家便利店,距离短,加上24小时营业,确实会方便很多。
在中国除了一些地方性连锁便利品牌外,711还要面临来自本国的罗森和全家的竞争。
在很多城市,当地已经有连锁巨头,例如成都的红旗和舞东风,南京的苏果,这些当地连锁品牌的店铺数量已经很多,城市分布上也很密集。深圳和广州也有美宜佳这样的当地企业,店铺数量要超过711。
这对于新的零售品牌进入就会有很大阻力,最关键的一点,店铺选址就会成为一个问题,好位置都被人家占了。
再者好的便利店不只711一家,很多城市即使没有711对人们的生活也没有影响,因为会有别的跟711同等的商家来满足需求。例如上海和杭州主要以全家和罗森为主。
说回文章开头我同事的感慨,其实他也是在一个省会城市,城市中也有一家当地的便利连锁品牌,只是那个店的管理和商品质量都要比711差很多,这才让他怀念起711。对于消费者而言,只要有对应的服务就可以了,至于说提供服务的是哪家他们并不在乎
政商关系
在跟一朋友交流的过程中,他跟我提到的一点,政商关系也是很大的一个因素。很多城市当地的商超都会有比较强的政府背景,例如石家庄的北国、济南的银座、烟台的振华,这些公司在当地植根多年,有的本身就是国企。这种情形下,对于外地零售品牌的进驻会有一定阻力。
要说政府在一些资源上没有倾向于当地企业,我是不信的,但是要把原因全部归咎于此,我觉得也不合适。
上网查了一下,还真是有很多人对自己的城市有没有711比较关心。前一阵看新闻说711刚跟南京一家当地的集团达成合作,18年上半年会在南京开出第一家店。如果你所在的城市没有711、全家、罗森这样一线的便利店,也别着急,商家想为你提供服务的心情更急迫。