工具/材料大头菜一颗，猪肉适量，盐，味精，老姜，蒜，酱油、淀粉操作方法01:将大头菜洗干净，切成丁备用。02:将生姜、蒜切碎备用。03:将猪肉切丁备用，拌上酱油、淀粉备用。04:锅内放少许油，烧热后加入姜蒜，炒香后加入猪肉丁翻炒，猪肉丁变色后起锅。05:将炒好的猪肉丁加入切好的大头菜中，加入鸡精、盐、味精，搅拌均匀。大头菜包子馅就做好了，可以开始做包子了。
家常菜问答 鳝鱼的食疗进补作用与功效鲫鱼是很好的食疗用品，那么它的进补作用以及功效是什么呢？？操作方法01:鲫鱼最适合做鲫鱼汤来进补，鲫鱼具有活血通络，温经化瘀的功效。02:同时鲫鱼与当归，枸杞等...(展开)
家常菜问答 中式油醋汁怎么做？工具/材料生抽15毫升辣酱油5毫升糖8克芝麻油适量大蒜4瓣大葱葱白少许小米椒2根食用油适量米醋20毫升陈醋10毫升操作方法01:切葱末，蒜末和椒圈。02:将三者...(展开)
家常菜问答 如何凉拌好吃的苦瓜把苦瓜切成片，用开水焯一下，再用白糖、醋、盐、香油拌着吃，特别好吃，下面就说一下凉拌苦瓜的做法。工具/材料苦瓜，白糖，醋，盐，香油操作方法01:将苦瓜洗净，切掉...(展开)
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