快好知 kuaihz

西兰花怎么做好吃

西兰花也叫青花菜,是我们生活中常见的蔬菜,翠绿的根茎和花球,又好看又好吃,孩子一吃就停不下来了,而且它还具有很重要的抗癌作用,是我们不可多得的菜肴,今天就给大家分享一道清炒西兰花

工具/材料

西兰花、木耳、鸡蛋、生抽、耗油、胡椒粉、大蒜

操作方法

01:

西兰花清洗干净后放到锅中,锅中加水烧热,加入适量的盐,为的是把西兰花焯一下,这样西兰花软软的而且还容易炒熟。

02:

打两个鸡蛋,放入锅中进行翻炒,这时候把木耳、胡萝卜等切好备用。

03:

另外起锅,锅中放油,把胡萝卜、木耳大火翻炒,最后加入焯好的西兰花

04:

在锅中加入生抽、耗油、黑胡椒,记得是大火翻炒中,加入之前炒好的鸡蛋和蒜末。

05:

最后一步,淀粉勾芡,不用太多,起锅的时候加入就可以装盘了。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:西兰花怎么做好吃  西兰花  西兰花词条  好吃  好吃词条  怎么  怎么词条  西兰花怎么做好吃词条  
家常菜问答

 豆米火锅的家常做法

豆米火锅是贵州比较出名的火锅,采用的豆米也是贵州地区所种植的。一起来看看豆米火锅的家常做法。操作方法01:豆米提前2小时发泡好,准备好姜葱蒜干辣椒,热锅下油,油...(展开)

家常菜问答

 如何自酿客家黄酒

客家黄酒是传统酒之一,不仅可以解渴,而且还可以补身体。下面,我们来看看如何酿制客家黄酒吧。操作方法01:糯米糯米在北方称为江米,是制作客家黄酒的主要材料,所以需...(展开)