快好知 kuaihz

豆腐怎么做好吃

豆腐是我们平时比较常见的食物之一,可以说中国人的家庭聚餐和饮食中,豆腐占有很大比例。关于豆腐的做法更是数不胜数,今天就跟大家一起来做一道家常豆腐的美味吧。

工具/材料

豆腐生抽、耗油、淀粉、醋、白糖、葱姜蒜

操作方法

01:

把买回来的豆腐泡在水中5分钟然后捞出,用刀轻轻的切片,如图所示。

02:

将葱姜蒜等洗好备用,记得把水分控干。下一步就是做料汁了。生抽,白糖,醋,盐,耗油,淀粉,搅拌均匀。

03:

锅中加入适量的油,然后等油发热加入切好的豆腐,把两面煎的金黄就可以了。

04:

另起锅,锅中加油,油热后加入葱姜蒜等爆香,加入煎好的豆腐,快速翻炒。

05:

等翻炒3分钟后加入适量的清水,并将调好的料汁撒上去,大火收汁,这样就做好了。

特别提示

喜欢吃辣的可以放入辣椒

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:豆腐怎么做好吃  豆腐  豆腐词条  好吃  好吃词条  怎么  怎么词条  豆腐怎么做好吃词条  
家常菜问答

 杏鲍菇腊肠的做法

杏鲍菇具有杏仁的香味,菇肉肥厚如鲍鱼的口感而得其名,用杏鲍菇搭配腊肠做成一道美味好吃的家常菜,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料杏鲍菇150克,腊肠150克...(展开)