快好知 kuaihz

蒜米爆毛豆的做法

毛豆是黄豆还没够成熟的豆子，5月份左右正是吃毛豆的季节，毛豆青嫩脆甜很受人们喜爱，蒜米爆毛豆是一道味道非常不错的家常菜，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

毛豆200克，蒜米适量。

操作方法

01:

首先把毛豆粒搞下来。

02:

放到水里泡，然后用双手刷出毛豆表皮的那层薄膜。

03:

开火下油，放蒜米进去爆香。

04:

毛豆下锅，加适量的盐，大火翻炒15秒左右。

05:

然后洒点水花，盖上盖子焖2分钟左右。

06:

打开盖子，中火翻炒2分钟左右。

07:

翻炒到毛豆微微有点焦黄色就可以了。非常美味的蒜爆毛豆就做好了。

本站资源来自互联网，仅供学习，如有侵权，请通知删除，敬请谅解！
搜索建议：蒜米爆毛豆的做法毛豆毛豆词条做法做法词条蒜米爆毛豆的做法词条

麻辣排骨火锅具有麻辣鲜多种口味，深受大家的喜欢，今天介绍一些麻辣排骨火锅的做法，赶紧看过来吧。操作方法01:排骨清洗干净，锅里烧一锅热水，把排骨放进去，焯水到排...(展开)

蒸蛋羹适合各种人群，尤其是老人和小孩子食用。在蒸蛋羹中加入炒肉末，味道更香，营养更足。下面小编就将这道碎肉蛋羹的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料鸡蛋、肉...(展开)

凉拌黄瓜，清脆可口，是一道美味小菜，下面分享一下它的做法。工具/材料蒜泥、辣椒油、花椒油、食醋，盐、椒盐粉、香菜、花生碎、黄瓜、芝麻油操作方法01:黄瓜洗净，切...(展开)