工具/材料3个鸡蛋,一根火腿肠,两根大蒜,半个红椒,姜,盐适量操作方法01:先将红椒切丁,蒜,姜切末,火腿肠切斜刀片,打三个鸡蛋备用。02:在鸡蛋里面加入少许盐,两勺生抽,搅拌均匀。03:接着加入切好的姜和蒜,继续搅拌均匀后备用。04:先将锅里加入少量油到7成热。05:再将拌好的蛋倒入没锅,改小火(大火容易糊)06:改小火后可以将火腿片和红椒丁均匀的摆在蛋液上面07:如下图,让小火把蛋液烧的差不多干了,再去翻一面加热下。08:待两面烧熟就可以出名拉,这效果,还有哪个孩子不喜欢吃的呢?特别提示蛋下锅后,一定要改小火,要不然会糊的很难看的,除非你是不粘锅,其实不粘锅也是建议使用小火。
家常菜问答 怎样做美味的海鲜菇炒西红柿?海鲜菇的营养价值很高,含有多种蛋白质,纤维素,氨基酸等,海鲜菇味道鲜美,质地脆嫩,具有防癌抗癌,延缓衰老的功效,将海鲜菇和西红柿这样炒一下,十分美味,今天小编想...(展开)
家常菜问答 素炒洋丝瓜家常做法丝瓜是一种凉性的蔬菜,无论怎么做吃起来都是比较美味可口的。平时在家里最喜欢家常做法,素炒丝瓜,方便又美味。下面我们看看怎么做吧!工具/材料丝瓜操作方法01:首先...(展开)