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如何做素炒油麦菜

工具/材料

油麦菜、素鸡翅、大蒜、耗油

操作方法

01:

素鸡翅一把,放入碗里,倒入开水泡发,备用。

02:

油麦菜择好,掰成一段段的,放入水里泡一会,洗净。

03:

大蒜一头,去皮,切成一片一片的,备用。

04:

起锅热油,把切好的蒜放进去,煸出香味。

05:

把洗好的油麦菜倒入锅里,进行快速翻炒

06:

之后放入泡好的素鸡翅,快速翻炒两下。

07:

放入耗油、盐,进行调味,大火翻炒几下,出锅装盘。

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