工具/材料
油麦菜、素鸡翅、大蒜、耗油
操作方法
01:
素鸡翅一把，放入碗里，倒入开水泡发，备用。
02:
油麦菜择好，掰成一段段的，放入水里泡一会，洗净。
03:
大蒜一头，去皮，切成一片一片的，备用。
04:
起锅热油，把切好的蒜放进去，煸出香味。
05:
06:
之后放入泡好的素鸡翅，快速翻炒两下。
07:
放入耗油、盐，进行调味，大火翻炒几下，出锅装盘。
如何做素炒油麦菜
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz工具/材料
油麦菜、素鸡翅、大蒜、耗油
操作方法
01:
素鸡翅一把，放入碗里，倒入开水泡发，备用。
02:
油麦菜择好，掰成一段段的，放入水里泡一会，洗净。
03:
大蒜一头，去皮，切成一片一片的，备用。
04:
起锅热油，把切好的蒜放进去，煸出香味。
05:
06:
之后放入泡好的素鸡翅，快速翻炒两下。
07:
放入耗油、盐，进行调味，大火翻炒几下，出锅装盘。