在夏季去田里捉几条黄鳝,回来用大锅烧了,配上几两小酒,这滋味可真是美啊!那黄鳝要怎样做才好吃呢,今天我就来教教大家一道简单家常的红烧黄鳝!工具/材料黄鳝 葱姜蒜 辣椒 花椒 料酒 生抽 盐 油操作方法01:先将生黄鳝切断洗去黏液,放入篮中沥干水分。02:准备调料,将大蒜生姜切片,辣椒大葱切寸断,准备一些干花椒粒。03:起锅烧油,待锅热放油,先放入配料炒香,再倒入黄鳝翻炒。04:翻炒均匀后加入料酒,生抽,盐,一些清水闷煮几分钟,然后大火收汁,装盘。这样一道简单的红烧黄鳝就做好了,赶快学起来吧!
家常菜问答 香脆甜的芋头条做法芋头的做法很多,今天做的是炸芋头条,做出来的成品又香又脆非常好吃,下面分享它的做法给大家参考。工具/材料芋头1个,白糖适量。操作方法01:首先把芋头去皮。02:...(展开)
家常菜问答 洋葱炒鱿鱼圈怎么做?鱿鱼的营养价值是很高的,含有特别丰富的氨基酸以及蛋白质和牛磺酸,能够起到缓解疲劳恢复视力以及改善肝脏功能的效果,而且含有特别多的钙铁磷等等微量元素,还能够起到改...(展开)