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鸡蛋玉米羹的家常做法

鸡蛋玉米羹是一道非常美味的家常菜羹,主要是用鸡蛋、嫩甜玉米玉米淀粉搭配做成,做出来的成品滑嫩美味,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

鸡蛋2个,嫩玉米1棒,玉米淀粉50克,姜蓉适量。

操作方法

01:

把全部食材准备好。

02:

玉米粒起出来备用。

03:

玉米淀粉加半碗水进去搅拌均匀。

04:

鸡蛋打到碗里,加适量的盐搅拌均匀。

05:

锅装适量的水煮沸,然后放玉米进去滚20秒左右。

06:

加1勺香油、适量的盐。

07:

加姜蓉进去搅拌均匀。

08:

然后把搅拌好的玉米淀粉倒进去,一边倒一边搅拌

09:

倒完后再煮1分钟左右,煮的期间要不停地搅拌

10:

最后倒鸡蛋液进去,也是一边倒一边搅拌,倒完后就可以熄火了,美味的鸡蛋玉米羹就做好了。

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