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西红柿鸡蛋炒馒头的做法

红红火火的西红柿加上清甜软糯的小馒头丁会产生这样的火花呢?

操作方法

01:

新鲜的西红柿洗净，去皮，切成丁，装与盘中备用

02:

馒头切丁备用

03:

锅中加油适量，油热后加入西红柿丁爆炒至其出汁，加入一点点糖，中和西红柿的酸味

04:

加入馒头丁，不停的翻炒，使其混合均匀

05:

2分钟左右后，加盐适量，炒匀，起锅

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