快好知 kuaihz

土豆片炒油菜的家常做法

土豆和油菜都是常见的营养食材,把两种食材放在一起,再搭配五花肉同炒,营养味道相互吸收,口感清新,味道鲜美,营养丰富。下面介绍土豆片炒油菜的家常做法。

工具/材料

土豆 2个,油菜 150克,五花肉 100克。

葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,醋,料酒,酱油,油。

操作方法

01:

土豆去皮,用水清洗干净,控干水分,切成片。放入水中浸泡,去除上面的淀粉成分,然后再用水投几遍,控干水分。

02:

油菜用水清洗干净,控干水分,切成小段。

03:

五花肉用水冲洗一下,控干水分,切成片。

04:

切好葱,姜,蒜备用。

05:

锅里放入油加热,油热后放入花椒爆锅,放入五花肉翻炒。

06:

炒至五花肉下油,放入葱,姜,蒜翻炒,放入料酒,少许酱油。然后放入土豆片翻炒,滴少许醋。

07:

土豆片炒至六分熟,放入油菜翻炒,放入盐。炒至油菜断生,放入味精,关火出勺。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:土豆片炒油菜的家常做法  土豆片  土豆片词条  油菜  油菜词条  家常  家常词条  做法  做法词条  
家常菜问答

 木炭烤鱼的正宗做法

木炭烤鱼的正宗做法,在这里让小编给大家介绍一下让大家知道是怎么回事。操作方法01:处理鱼,先将鱼拍晕,从背部入刀,把鱼从头到尾片开,清理出内脏,去除中骨,清洗干...(展开)

家常菜问答

 凉拌猪头肉的做法

凉拌猪头肉非常好吃,接下来我们就来讲一讲凉拌猪头肉的做法操作方法01:要想做好吃的凉拌猪头肉,我们要准备以下材料:猪头肉、香菜、黄瓜、葱花、盐、醋、生抽、香油等...(展开)

家常菜问答

 如何制作美味的鸡蛋木须肉

鸡蛋木须肉,是一道具有北方特色的家常菜。此菜取材方便易得,不需要特意准备食材,对于不经常下厨房的人来说,是一个很容易制作的美味菜肴。下面,小编我就带领大家来看看...(展开)