美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。有人说，幸福很简单，就在自己的身边。对于小乐来说，吃着自己亲手做的菜，就感觉幸福满满的。今天小乐给大家分享的是辣椒豆皮炒肉。
工具/材料
青辣椒1个，豆皮350克，猪肉80克，葱20克，食盐5克，生抽20克，食用油适量。
操作方法
01:
葱切成葱花。
02:
青辣椒切成丝儿。
03:
猪肉也切成肉丝。
04:
豆皮也切成细条。
05:
锅里加入底油烧热，放入肉丝煸至颜色变白。
06:
加入葱花煸香。
07:
再放入辣椒丝继续煸炒出辣味。
08:
最后放入豆皮，翻炒至熟。
09:
接着放入食盐和生抽，翻炒使调料与食材均匀混合即可。
10:
盛盘上桌，一到微辣的开胃家庭小炒就完成了。
