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芥菜丝的详细做法

工具/材料

芹菜，猪肉，葱姜蒜，胡萝卜丝，豆腐皮丝

操作方法

01:

将芹菜，胡萝卜，豆腐皮洗净，分别切成丝，装盘备用

02:

猪肉洗净，切成丝，瘦肉中加一些淀粉，盐搅匀，腌制着

03:

锅中加油，然后8分热时加入猪肉，翻炒，1分钟后加入葱姜蒜，老抽，豆瓣酱，炒匀

04:

然后我们加入胡萝卜丝，芹菜丝，豆腐皮丝，炒2分钟，加盐，味精，花椒面，炒匀，起锅

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