干咸鱼是一种腌制的食物，是用大量的盐进行长时间的腌制，时间可以保持很长的时间，但是味道是很好的，很多的人都是喜欢吃的，那么接下来跟着小编来一起看看干咸鱼怎么做好吃吧。
工具/材料
食材：干咸鱼、干辣椒丝、葱姜蒜、鸡精、食用油、酱油
操作方法
01:
首先，我们把葱姜蒜以及干辣椒丝洗干净，然后全部切好装盘备用。
02:
接着，我们把干咸鱼洗一下，一定要用温水洗，这样干咸鱼才足够软，切块的时候才好切开。
03:
然后我们就可以开始煎干咸鱼了。把火打开热锅，接着倒入食用油，等到锅中的油开了以后，就把切好的干咸鱼倒入锅中，翻炒每一面。
04:
再翻炒的时候，我们要保证每一面都煎到金黄，这样煎出来的干咸鱼才足够的好吃。
05:
接着，我们就可以放入准备好的葱姜蒜以及酱油等调料，再继续翻炒。
06:
接着我们加入一点水在锅里，如果你喜欢吃的咸就可以在加点盐，因为干咸鱼本来就比较咸，所以要注意加适量的盐。
07:
