工具/材料田鸡150克，1勺豆酱，1勺生抽，1勺料酒，姜丝、蒜米、香葱适量。操作方法01:把田鸡内脏清理干净。02:斩成一段段。03:姜丝、豆酱、蒜米、香葱准备好。04:开火下油，放蒜米进去爆香。05:田鸡肉下锅，加适量的盐。06:加姜丝、豆酱。07:1勺生抽、1勺料酒大火翻炒一下。08:然后放2小勺水，盖上盖小火焗3分钟左右。09:打开盖子放香葱。10:翻炒一下上碟。
家常菜问答 米粉怎么煮------汤米粉今天教大家做一道汤米粉，天气渐凉了起来，吃一碗热热的汤米粉胃里会很舒服的哦。操作方法01:买一点瘦猪肉，清洗干净之后切成很薄很薄的猪肉片，加上一点料酒、生抽、食...(展开)
家常菜问答 怎样做美味的胡萝卜花生米拌皮蛋？皮蛋的营养价值非常高，皮蛋属于咸鸭蛋的延伸，味道鲜美，有一定的药用价值，可以清热消炎，滋补健身，胡萝卜和花生米的价值也非常高，将它们拌一下，特别好吃，今天小编想...(展开)
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