快好知 kuaihz

如何炒酒香草头

工具/材料

草头、盐、糖、生抽、高粱酒

操作方法

01:

首先取草头顶部的三篇叶子。

02:

之后把叶子洗净沥干。

03:

之后热锅入油，把油烧热后放置一旁待用。

04:

之后另起油锅至八成热，加盐。

05:

之后下入草头迅速划散。

06:

接着加入糖和生抽，炒匀之后加高粱酒。

07:

然后淋入备用的温油，拌匀就完成啦。

特别提示

草头要选择第二道的，这样炒出来不会太水。选择开口大的平底锅可以快速划散，先下油再下盐这样可以让整道菜的味道快速的融合。最后加温油可以让草头更好的被油包裹住有更好的口感。

本站资源来自互联网，仅供学习，如有侵权，请通知删除，敬请谅解！
搜索建议：如何炒酒香草头草头草头词条酒香酒香词条如何如何词条如何炒酒香草头词条

红烧鸡翅是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做红烧鸡翅才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小...(展开)

鸭心营养丰富，具有补心安神的作用，白萝卜有下气、消食、润肺的功效，两者搭配做成一道美味好吃的家常菜，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鸭心200克，白萝卜3...(展开)

花蛤是一种常见的海鲜，是许多人都喜欢的美食，接下来跟着小编一起看看都有哪些家常做法吧。操作方法01:清炒花蛤，锅中放油烧热，放入葱头、姜片蒜片炒香，倒入花蛤，用...(展开)