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豆角烧土豆如何做好吃?

豆角烧土豆是老百姓非常爱吃的一道家常菜,下面小编分享自己的做法,简单而美味。

工具/材料

豆角、土豆、盐、油

操作方法

01:

先将豆角去筋洗净,然后沥干水分备用。

02:

把土豆去皮,切成大块后泡水备用。

03:

锅内烧热油,油量要大一些,油温7成热时放入豆角翻炒

04:

翻炒豆角时尽量不要加水,一直翻炒豆角呈微焦色后再放入土豆,然后加入1碗水大火炖开后改小火炖至豆角和土豆软烂。

05:

最后放入适量盐翻炒均匀后就可以装盘享用了。

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