南瓜的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,胡萝卜素,钙,钴等矿质元素,经常吃南瓜,不仅可以排毒养颜,而且可以健脾和胃,将木耳,香肠和南瓜这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的木耳香肠炒南瓜?希望能够帮助到大家。
工具/材料
南瓜适量,木耳适量,香肠适量,香菜适量,葱适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,番茄酱适量,陈醋适量。
操作方法
01:
02:
准备适量木耳,用清水泡发,然后撕成小朵备用。
03:
准备一根火腿肠,去除外衣,切碎,然后准备适量的葱和蒜,分别切碎,放入盘中备用。
04:
炒锅中放入适量油,油热后,将葱,蒜倒入锅中炒香,然后将木耳倒入锅中翻炒均匀。
05:
将南瓜片倒入锅中,翻炒均匀,然后将香肠倒入锅中,翻炒一下。
06:
根据自己的口味,放入适量盐,五香粉,鸡精,搅拌均匀。
07:
加入适量生抽,增亮色泽,再加入适量番茄酱,出锅前加入适量陈醋提鲜。
08:
炒好之后,出锅装盘。
09:
准备适量香菜,洗净后,放在上面,就可以吃了,美味营养,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。