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如何做好吃的炒饭

炒饭是很多人非常喜欢的,好吃又方便快捷。今天来跟小编一起露一手吧!

工具/材料

饭1份、红萝卜1根、火腿肠半个、包菜四分之一、鸡蛋2个

油、酱油、鸡精

操作方法

01:

将红萝卜削皮切丁,火腿肠切丁、包菜洗下切条、鸡蛋打入碗加盐搅拌。如图

02:

锅烧热下油,将油烧到约7成熟,下鸡蛋炒,油可少放。如图

03:

将炒好的鸡蛋装碗,等下还要跟饭一起炒,所以这次可以炒嫩点。如图

04:

再次热锅下油,倒入胡萝卜丁,这次的油要多放点,因为胡萝卜吸油。如图

05:

炒到胡萝卜快熟后倒入包菜条翻炒如图

06:

菜都熟后倒了隔夜的饭翻炒,炒饭要隔夜的才好吃。如图

07:

将火腿肠丁跟炒好的鸡蛋一起倒入锅里,这两样都是熟食,所以最后加不影响。如图

08:

翻炒均匀后加入酱油跟鸡精,这里没有放盐,酱油比较咸火腿肠也带咸所以盐巴省了。如图

09:

翻炒下就可以出锅了,这一锅是两人分哦。颜色很好看,让人非常有食欲。如图

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