工具/材料黄鳝150克,姜蓉适量,1勺料酒适量。操作方法01:把黄鳝的内脏清理干净,然后剪成一段段。02:姜蓉、料酒准备好。03:开火下油,放黄鳝进去,加适量盐04:炸煎2分钟左右,加姜蓉进去翻炒一下。05:然后加1碗水,1勺料酒。06:盖上盖子大火煮沸转小火炖10分钟左右。07:然后加适量的白粥进去,搅拌均匀,盖上盖子再炖10分钟左右。08:鲜美的黄鳝粥就做好了。
汤粥问答 如何做香菇肉丸汤?工具/材料瘦肉,蒜头,酱油,香菇,牙签,香葱,茶油,盐巴,味精操作方法01:首先将瘦肉切成瘦肉片,然后用两把刀把瘦肉片和蒜头剁成肉泥,如下图所示。02:接着把剁...(展开)
汤粥问答 上汤娃娃菜怎么做?上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。下面就分享一下上汤娃娃菜的做...(展开)
汤粥问答 如何做野鸡炖灵芝好喝?野鸡炖灵芝相信很多从小就生长在城里的人很难喝到,小编今天有幸获得了相关食材做了一下,味道非常不错;野鸡肉肥而不腻,不会像家养的鸡炖了汤肉质变得非常柴;灵芝的功效...(展开)