猪心富含铁、锌等，适当吃些对身体还是有好处的。今天小编给大家分享一个简单又营养的茶树菇猪心汤的炖法，希望大家都能喜欢哦。
工具/材料
材料：猪心 茶树菇 姜 桂枝 枸杞 盐 鸡精
操作方法
01:
我们将猪心洗净后，放入锅里，加入适量的水，煮开；
02:
将煮好的猪心捞出，用凉水冲洗干净；
03:
取一把茶树菇，将茶树菇的根部一个个剪掉一小段距离，再加点水泡软；
04:
取一小块姜，将姜去皮，洗净，切成片状；
取几根桂枝，一小把枸杞，洗净了，备用；
05:
将处理好的桂枝、枸杞、姜片、茶树菇、猪心依次放入炖锅里；
06:
加入适量的水，按下炖煮键，开始炖煮；水的量不要太多，以漫过猪心为准；
07:
待锅里的汤汁炖煮至深褐色时，将猪心捞出，用刀切成片状，再放回炖锅，加入适量的盐和鸡精，再炖煮30分钟，即可食用。味道非常棒哦！
