工具/材料
菠菜,火腿肠,豆腐,胡萝卜,香菇,金针菇,盐,鸡精,胡椒粉,淀粉,鸡蛋,香菜,香油
操作方法
01:
首先我们将菠菜,火腿肠,豆腐,胡萝卜,香菇,金针菇切碎装入盘中,然后我们起锅烧水,水开下入
02:
煮两分钟,接着我们开始调味:依据个人口味加入适量的盐,鸡精,胡椒粉
03:
接着我们把淀粉用水搅拌均匀,倒入锅中勾芡一下
04:
然后我们将两个鸡蛋的蛋清打入漏勺中,漏入锅中
05:
煮一分钟,我们再撒入一些香菜,滴几滴香油,搅拌均匀
06:
最后美味的胡辣汤就制作完成啦!出锅装入碗中即可享用啦!