快好知 kuaihz

甜酒补药炖鸡腿的做法

今天用自做的糯米甜酒和补药搭配鸡腿炖汤,炖出来的成品味道香甜美味,这种补汤适合贫血和月经稀少的人滋补,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

鸡腿1个,糯米甜酒半碗,当归、黄芪、黄精、党参、枸杞、红枣适量。

操作方法

01:

首先把鸡腿和鸡脚斩成几段,然后用盐、姜片腌制几分钟。

02:

糯米甜酒准备好。

03:

当归、黄芪、黄精、党参、枸杞、红枣准备好。

04:

然后把全部药材放到水,把每个红枣撕成两边,泡洗干净。

05:

鸡腿放到碗里,

06:

然后把全部药材铺在上面,再把糯米甜酒倒进去,然后加满水。

07:

放进去锅里,用个小盖子盖住。【如果有炖盅就直接用炖盅】

08:

盖上锅盖,定时1.10分钟。

09:

炖够时间,打开盖子,一股非常浓香的鸡汤味攻出来,清甜又浓香的甜酒鸡腿就做好了。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:甜酒补药炖鸡腿的做法  鸡腿  鸡腿词条  甜酒  甜酒词条  补药  补药词条  做法  做法词条  
汤粥问答

 如何做酸菜瘦肉汤好喝?

酸菜瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品,那么如何做这道酸菜瘦肉汤才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料酸菜,瘦肉,地瓜粉,盐巴,...(展开)

汤粥问答

 鸡蛋汤家常最简单的做法

工具/材料豆腐皮,木耳,胡萝卜,香菇,青菜,陈醋,胡椒粉,葱,香油,盐,鸡精,鸡蛋操作方法01:首先我们先准备一下配菜:豆腐皮,木耳,胡萝卜,香菇,青菜,分别切...(展开)