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如何做紫薯一口酥?

紫薯一口酥是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做紫薯一口酥才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

工具/材料

食材:去皮紫薯140克,糖粉5克,黄油50克,鸡蛋液55克,低筋面粉100克,奶粉10克。

操作方法

01:

首先将紫薯切成片上锅蒸熟,如下图所示。

02:

然后在容器当中加入黄油和糖粉,用打蛋器高速打发,如下图所示。

03:

接着分三次加入蛋液,分别打匀,如下图所示。

04:

然后加入低筋面粉和奶粉,搅拌均匀,搓成面团,如下图所示。

05:

接着把蒸好的紫薯,用擀面杖捣成泥,如下图所示。

06:

然后把紫薯泥搓成条状,如下图所示。

07:

接着把刚才搓好的面团擀成薄饼,把紫薯条包起来,如下图所示。

08:

然后把紫薯一口酥切成我们喜欢吃的太小并撒上芝麻,如下图所示。

09:

接着把紫薯一口酥放入烤箱,上下火150°烤十分钟,如下图所示。

10:

一道美味可口的紫薯一口酥就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手做起来吧!

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