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糖渍小芋头的做法

芋头的做法很多,炸、煮、炒五花八门的,今天用糖搭配小芋头做成一道很好吃的甜品,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

芋头1斤,白糖、红糖适量。

操作方法

01:

首先把小芋头去皮,然后放到水里清洗干净。

02:

再放到锅里加水煲15分钟左右。

03:

然后用筷子插进小芋头,很容易就能插过就是熟透了,捞上碟子备用。

04:

把50克的白糖和30 克的红糖放到锅里,然后加2小勺水用小火把糖煮融化。

05:

煮到水份全部蒸发完,糖液变得很粘,把小芋头放进去。

06:

翻炒到糖液粘满小芋头就可以了。

07:

又香又甜的小芋头就做好了。

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