快好知 kuaihz

用西米制作好吃的月饼

用西米自己在家里就能够做出好吃的月饼，西米做的月饼软糯弹非常好吃，今天教大家做西米月饼，一起来看看吧。

操作方法

01:

西米不用浸泡，直接用粉碎机打磨成粉，这样用来做月饼口感才会细腻。

02:

红豆和南瓜煮熟之后捣成泥，加上白糖和熟植物油搅拌均匀做成月饼馅。不喜欢吃甜的可以不用加糖，还可以加一点牛奶在里面，调和好之后揉成团。

03:

细米粉倒入适当清水十五分钟后就会吸足水，然后加上糯米面和一点淀粉揉成面团，醒面半小时。

04:

面团用擀面杖擀成面皮，包上刚刚做好的豆沙馅，用月饼模具做成月饼，放入蒸锅中蒸熟就可以了。

本站资源来自互联网，仅供学习，如有侵权，请通知删除，敬请谅解！
搜索建议：用西米制作好吃的月饼月饼月饼词条好吃好吃词条制作制作词条

工具/材料柚子皮，盐，盐，温水，冰糖，白糖操作方法01:首先，我们将准备好的柚子用盐搓洗几遍，洗掉上面的蜡02:冲洗干净以后扒去外皮，用刀子把白色部分切除，只留...(展开)

工具/材料白萝卜、白醋、食盐、白砂糖、辣椒操作方法01:先把白萝卜清洗干净，去掉外面的皮，然后把去掉皮的白萝卜切成发现差不多的条状或者是片状，这个是可以按照自己...(展开)

今天用桔子和菠菜搭配木薯淀粉做双色糕点，做出来的成品既好看又好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料桔子4个，菠菜叶50克，木薯淀粉100克，白糖适量。操作...(展开)