今天在家闲着没事做,就想到做些凉爽的食物来吃,刚好家里有火龙果和芒果就拿它们搭配木薯粉制作水果冰糕,做出来的成品好看又好吃,下面把它的做法分享给大家参考。
工具/材料
操作方法
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把芒果放置打浆机加适量的白糖打成果酱,倒到碗里备用。
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火龙果肉也放置打浆机加适量的白糖打成浆,倒到碗里。
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然后用勺子搅拌到没有一粒粒为止。
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用一个盒子,把火龙果酱倒三分之一进去,放置锅里大火蒸2分钟左右。
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然后打开盖子倒一半的芒果酱进去,再盖上盖子大火蒸2分钟左右。
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再打开盖子把剩下三分之二的火龙果酱倒一半进去。
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再盖上盖子蒸2分钟左右。
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打开把剩下的芒果酱全部倒进去再蒸2分钟。
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最后把剩下的火龙果酱全部倒进去,盖上盖子大火蒸6分钟左右。
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然后拿出来晾凉后放置冰箱4个小时左右。
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4个小时后拿出来,用刀切成一块块就可以食用了。