操作方法
01:
白菜炒焖子,把焖子准备好,白菜切小备用,锅中倒入适量的油,油热倒入蒜末爆香之后,倒入白菜炒至断生,加入焖子同炒加少许水,焖到收汁,加入生抽,蚝油调味即可。
02:
煎焖子,准备好焖子,锅中倒入适量的油,放入焖子慢煎,煎至两面金黄,大碗中放入蒜末葱花孜然粉,热油浇,再加入生抽蚝油陈醋,浇在焖子上,再加入用水调的芝麻酱即可。
03:
干煸焖子,葱和干红辣椒切成段,锅中倒入适量的油,放入葱段,辣椒段爆香,放入焖子翻炒,再倒入少许老抽上色,生抽和蚝油调味,翻炒均匀即可。
04:
凉拌焖子,芝麻酱用水调稀,倒入适量醋,糖,生抽,麻油,焖子用水冲一下,切成条,放碗中,把花生和和调料拌匀即可。