桑葚香甜可口,桑葚酱更是绝佳的美味,下面给大家分享一下制作桑葚酱的一种最简便的方法。
工具/材料
桑葚、蜂蜜、冰糖、食盐
操作方法
01:
首先,将桑葚摘下放入盆中,去除干净杂物,将其用凉水清洗干净即可。
02:
往盆中加入适量的凉水,倒入适量的食用盐。再将清洗干净的桑葚倒入盆中,浸泡二十分钟左右,即可捞出。然后,再将桑葚放入容器中,沥干水分。
03:
将沥干水分的桑葚放入锅中,加入小适量的冰糖、凉水,开大火煮至沸腾。然后,再转小火。边煮边搅拌一下,待锅中的桑葚和冰糖快速融化并且混合呈黏稠状,即可熄火。
04:
熄火后,再将锅中的食物进行搅拌五分钟左右,即可盛出入盆,稍凉。待盆中的桑葚冰糖酱稍凉后,再加入适量的蜂蜜,搅拌均匀,即可食用。至此,简单方便的桑葚酱就制作完成了,吃上一口,满嘴的果香,美味十足。