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莴笋脆皮年糕的做法

操作方法

01:

首先我们准备好一块肉，两跟莴笋，一盘年糕。

02:

然后我们将莴笋切片，肉切成小块，再撒上一下淀粉，胡椒粉。

03:

再在锅中倒少量油，将年糕倒入锅微微炸一下即可。

04:

再将拌好的肉倒入锅中炸好，再倒入炸好的年糕，最后倒入莴笋炒至酥软即可。这样一道美味的莴笋脆皮年糕就做好啦，小伙伴们快去试试吧！

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