番茄奶酪厚蛋烧是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做番茄奶酪厚蛋烧才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
操作方法
01:
首先准备好要用到的所有食材,如下图所示。小贴士:番茄半个,鸡蛋一个,奶酪插成丝或者是用刀剁碎。
02:
然后将番茄去皮去籽切碎,如下图所示。小贴士:大家在给番茄去皮的过程当中,可以用开水稍微看一下再去皮会比较方便。
03:
接着将番茄碎、鸡蛋和奶酪碎一同打入一个碗中,用筷子搅拌均匀,如下图所示。小贴士:搅拌到奶酪碎完全融化了就可以了。
04:
然后在不粘锅中刷上一层油,如下图所示。小贴士:关于油的选择,大家可以使用食用油或者是其他的一些油都是可以的。
05:
接着把一半的蛋液倒入锅中,煎至定型,卷起来,如下图所示。小贴士:这个过程大家一定要开小火,否则鸡蛋是很容易烧焦的。
06:
然后把另一半的蛋液倒入锅中,煎至定型,如下图所示。
07:
接着等到这半蛋液定型之后,再卷起来,如下图所示。
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最后将做好的蛋卷切成我们喜欢吃的大小就可以了。你学会了吗?赶快动手试一试吧!