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玉米面发糕的做法

工具/材料

玉米面粉,普通面粉,白糖,泡打粉,酵母粉,大枣,枸杞

操作方法

01:

首先我们将玉米面粉与普通面粉一比一的比例放入盆中,加入适量的白糖,再放入5g泡打粉

02:

然后我们将5g酵母粉放入一碗温水中,让它融化,融化好以后倒入面粉

03:

接着我们用筷子将面粉搅拌一下,搅拌成浓稠的面糊备用

04:

然后我们在盆中刷一层油,倒入搅拌好的面糊(半盆即可不要太满),放在一边发酵两个小时

05:

接着我们在发酵好的面糊上面放一些大枣与枸杞,放入蒸锅中蒸45分钟

06:

最后美味的玉米面发糕就制作完成啦!

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