在做蛋糕的时候需要用到蛋糕磨具。下面，我们来看看如何挑选蛋糕磨具吧。操作方法01:蛋糕磨具是否活底在购买蛋糕磨具的时候，要仔细看下蛋糕磨具是否为活底，蛋糕磨具有活底和非活底之分。02:购买途径最好到大型超市或者正规网店购买蛋糕磨具，这样质量也会比较有保证。03:蛋糕磨具的大小蛋糕磨具也有大小之分，因此，可以根据自己做蛋糕的大小，来挑选合适尺寸的蛋糕磨具。04:不粘涂层有些蛋糕磨具是有带不粘涂层的，而有些是不带不粘涂层，一般买带有不粘涂层的蛋糕磨具比较方便。
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