快好知 kuaihz

怎样鉴别阿胶真伪

操作方法

01:

阿胶的颜色

仔细观察阿胶的颜色,会发现正品的阿胶颜色呈现琥珀色,而在光照下可以看到阿胶的边缘呈现半透明。

02:

质地较硬

阿胶的质地比较硬,因此用手掰的时候并不会出现弯曲,而假的阿胶则质地比较软,容易弯曲。

03:

灼烧

阿胶灼烧之后,会冒出一股白烟,而且会散发出一股麻油的香气,而假的阿胶气味会比较淡一些。

04:

气味

闻看看阿胶气味,如果是正品阿胶的话,则会散发出一股胶香气味,尤其是将阿胶溶于水中的时候,这种香气会更加浓烈,而假的阿胶则闻起来会有一股腥臭味。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:怎样鉴别阿胶真伪  阿胶  阿胶词条  真伪  真伪词条  鉴别  鉴别词条  怎样  怎样词条  怎样鉴别阿胶真伪词条  
小吃问答

 木瓜牛奶炖雪蛤的家常做法

木瓜牛奶炖雪蛤是一道非常有营养的甜品,不仅能丰胸养颜,还能增强人的抵抗力,是女人的滋补甜品哦。一起来看看木瓜牛奶炖雪蛤的家常做法。工具/材料木瓜、纯牛奶、雪蛤、...(展开)

小吃问答

 如何做胡萝卜馅包子

工具/材料胡萝卜,面粉,猪肉,葱姜蒜,鸡蛋,酱油豆瓣酱,花椒操作方法01:新鲜的猪肉,清洗干净,先将其切成肉片儿,然后将其放入搅碎机中将其绞成肉末。02:新鲜的...(展开)