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如何制作杨梅干?

酸酸甜甜的干杨梅,最受女性们和小朋友喜欢,下面小编把制作干杨梅的步骤分享给大家参考。

工具/材料

杨梅,白糖,冰糖。

操作方法

01:

首先把杨梅放置盘子,加适量的盐。

02:

加清水泡20分钟左右,然后洗干净,捞上来沥干水份。

03:

放进锅里,加水,水量沒过杨梅,加冰糖、白糖。【糖和杨梅的比例是1-2】

04:

大火煮沸转小火,每隔几分钟翻炒一下,一直到水份差不多干完。

05:

然后捞上来铺到烤托,放进烤箱烤干,或铺到篮子放在太阳底下暴晒干为止。

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