工具/材料主料：面粉辅料：酵母，水操作方法01:将面粉和酵母倒入盆内。02:在盆内加适量水，揉搓成光滑的面团后，盖上保鲜膜发酵。03:发酵好后会形成很多蜂窝状。04:取出面团，加适量干粉搓揉排出空气，分成适当大小的面团子。05:取一个小面团继续搓揉，整理成馒头状。06:在锅屉内刷油，放入揉好的面团进行二次发酵。07:大约十分钟后，发酵完成。08:中火蒸制15分钟关火，闷3分钟出锅即可。
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