工具/材料猪肉，云吞皮，面条，青菜，鲜虾，料酒，白胡椒，生抽，盐巴，白糖，淀粉，蚝油，葱操作方法01:剁肉馅，切葱花。02:加蚝油，生抽，葱花，白糖，淀粉，抓均匀腌制10分钟。03:鲜虾去壳去头，用料酒和白胡椒粉抓均匀腌制5分钟。04:每片云吞皮里加猪肉馅和一条虾仁，用虎口收口再捏紧。05:煮好的云吞，面条和青菜捞出装碗，倒入高汤。06:撒上葱花，淋上芝麻油即可。
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