午餐肉是一种很多人都喜欢吃的美食。那么如何做午餐肉才好吃呢?关于这个问题,今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家,如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
工具/材料
食材:猪里脊肉,鸡蛋,香葱,玉米淀粉,盐巴。
操作方法
01:
首先将猪里脊肉洗干净,切成薄片,如下图所示。
02:
然后在一个碗内打入鸡蛋,蛋黄蛋清分开,如下图所示。
03:
接着把猪肉和香葱放进料理机打成泥,如下图所示。
04:
然后在料理机中加入玉米淀粉一起打成泥,如下图所示。
05:
接着加入适量的盐巴和酱油,顺时针搅拌到上劲,如下图所示。
06:
然后在容器中抹上油,肉里装进去压实,如下图所示。
07:
接着把蛋黄打散倒在容器表面,盖上保鲜膜,冷水上锅蒸20分钟,如下图所示。
08:
一道美味可口的午餐肉就做好了,希望大家能够喜欢。