快好知 kuaihz

如何做辫子面包?

辫子面包是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做辫子面包才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

操作方法

01:

首先准备好要用到的所有食材,如下图所示。小贴士:高筋面粉200克,低筋面粉50克,糖30克,牛奶120ml,奶粉15克,全蛋液40克,黄油15克,花生油20克,酵母3克,盐1.5克。

02:

然后将牛奶、奶粉、全蛋液和花生油全部倒入面包桶内,如下图所示。

03:

接着加入高筋面粉、低筋面粉,之后挖两个坑放入盐和酵母启动和面程序20分钟,如下图所示。

04:

然后加入黄油继续和面20分钟,如下图所示。

05:

接着分成15个大小相同的剂子,盖上保鲜膜,醒发20分钟,如下图所示。

06:

然后搓成长条,之后用编辫子的形式编起来,如下图所示。

07:

接着再次醒发20分钟,之后在表面涂上一层蛋液并撒上我们喜欢吃的坚果,如下图所示。

08:

最后放入烤箱,开170°火烤15分钟就可以了。一道美味可口的辫子面包就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:如何做辫子面包?  辫子  辫子词条  面包  面包词条  如何  如何词条  如何做辫子面包?词条  
小吃问答

 油酥烧饼的做法及配方

油酥烧饼,美味可口,下面来学习一下它的做法吧。工具/材料面粉、酵母、植物油、鸡蛋、白芝麻、热水、盐操作方法01:将锅烧热,加入适量的油,将油烧热,开小火,加入适...(展开)

小吃问答

 南瓜如何快速去皮

南瓜可以做很多种美食,只是在做美食之前要去皮的,只是南瓜皮那么硬该如何去皮呢?教大家给南瓜快速去皮的好办法,赶紧过来看看吧。操作方法01:南瓜清洗干净,将南瓜一...(展开)