工具/材料
操作方法
01:
准备好生的玉米片。
02:
炒锅放油，油温七成热的时候，将玉米片下油锅炸一下。
03:
将玉米片炸至变色，同时看到玉米片已经飘起来了，迅速将玉米片捞出来。
04:
另外起锅，锅中中加入半碗水，半碗糖慢慢熬制成浅黄色，也就是类似于香油的颜色。
05:
06:
再放入一把黑芝麻粒，搅拌均匀。
07:
再加点枸杞子，将搅拌好的玉米酥倒入磨具内，可以压平，也可以用擀面杖擀平，倒出来就做好了。
特别提示
把握好油温，小火慢慢炸，不要炸糊了。
怎样自制美味的玉米酥
快好知 kuaihz
