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如何自治家常香脆面饼

我们经常在家里做面饼,那么如何才能做的更香脆呢?下面小编给大家分享一下,大家跟着我一起做一下。

工具/材料

面,酵母,油,胡椒粉,盐

操作方法

01:

首先我们在盆中放入面粉,加入适量的水,然后放入适量的油,将面搓成团,如下图所示

02:

接下来加入适量的酵母,继续揉面团,揉成如下图所示,盖上盖子备用

03:

然后我们在小碗中放入胡椒粉,盐,适量的面粉,接着用热油淋一下,如下图所示

04:

接下来取出准备好的面团,将面团切成面块,如下图所示

05:

然后我们将面块擀成饼状,如下图所示,注意擀的均匀

06:

接下来在锅中加入适量的油,将擀好的面饼放在锅中,盖上盖子,如下图所示

07:

然后等一分钟以后将面饼翻一下,如下图所示

08:

最后等到面饼凸起的时候就证明烙熟了,这时候就可以出锅了,如下图所示

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