工具/材料
操作方法
01:
02:
排骨清洗干净,沥干水分备用。
03:
姜切片,然后排骨和姜一起放入锅中,放入适量的水大火煮。
04:
粉肠清洗干净,用盐搓、再用面粉搓、再用花生油搓、最后用清水洗干净。
然后倒入适量的酱油和姜末,腌制一会。
05:
油麦菜清洗干净,摘成小段,备用。
06:
排骨烧滚之后,把浮起来的血泡给弄干净。
07:
然后加入粉肠进去煮。粉肠是属于动物的内脏,一定要煮熟煮透才可以吃的哦。
08:
09:
最后等所有的都煮熟后,加入青菜,即可开吃啦。
10:
用适量的姜和蒜,剁碎,加入适量的花生油和酱油,做调味料哦。