工具/材料
鱼肉200克，干丝粉150克，白菜叶50克，姜蓉、生抽适量。
操作方法
01:
鱼肉、丝粉、白菜切丝准备好。
02:
把鱼肉剁成鱼饼，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽倒到大点的碗搅拌均匀，
03:
用筷子顺着一个方向搅拌1分钟，然后加1勺料酒。
04:
再搅拌1分钟，搅拌到鱼饼出胶很粘为止
05:
用锅装适量的水煮沸。
06:
然后放丝粉进去，煮沸后再煮2分钟，然后用勺子把鱼胶装到锅里。
07:
加2勺香油、2勺生抽。
08:
加上白菜丝，适量的盐。
09:
再煮30秒就可以了。
鱼胶粉丝汤粉
